怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买(电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特(tè)有(yǒu)的营(yíng)养。电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗>

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放(fàng)在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的(de)，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗zuì)下面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全(quán)不(bù)加热(rè)，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存(cún)下来(lái)，还(hái)能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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