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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的(de)活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细(xì)菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即(j天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝í)使(shǐ)是在(zài)温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变质的情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话价值(zhí)不(bù)大，建(jiàn)议最好(hǎo)还(hái)是不(bù)要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒(dú)的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就(jiù)不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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