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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器(甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写qì)官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写和总产(chǎn)量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性(xìng)较(jiào)强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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