鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是(shì)一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它(tā)的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的(de)味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却(què)是西(xī)班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至(zhì)达到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在(zài)各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分(fēn)布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全(quán)螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅(fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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