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桂林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不(bù)是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之(zhī)一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一(yī)的(de)人口食(shí)用大米，常(小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询cháng)见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制(zhì)作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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