魔芋为什(shén)么没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了魔芋是(shì)公(gōng)认热量(liàng)比(bǐ)较(jiào)低的食物，而(ér)且特别(bié)适合在减脂(zhī)的(de)时候吃，那(nà)这个(gè)魔(mó)芋吃起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋(yù)的热量一般是多少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多了(le)

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋(yù)不像是其他根茎类植(zhí)物，不含(hán)有(yǒu)太多淀粉，倒(dào)是(shì)含有一(yī)种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不(bù)但不能被我们消化(huà)，还能(néng)吸收大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热(rè)量的典(diǎn)型的食物，一(yī)般每100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还(hái)是(shì)含纤(xiān)维素很(hěn)多(duō)的(de)食(shí)物，适量吃会(huì)有效的(de)促进肠的(de)蠕动，还可(kě)以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可以达到(dào)清理肠道的目的，并且还能(néng)降血压(yā)、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有(yǒu)效的调(diào)节(jié)体内的酸碱度，促(cù)进(jìn)骨骼对钙离(lí)子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱(bǎo)腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使(shǐ)用，不(bù)能够(gòu)多(duō)吃，否则(zé)会腹胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有(yǒu)毒，一定要煮(zhǔ)三个(gè)小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含(hán)有(yǒu)人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚(jù)糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块茎富含魔芋(ygpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paù)多(duō)糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自(zì)有的(de)特别(bié)的(de)气味(wèi)，通常(cháng)被称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔(mó)芋本身就是有腥(xīng)味(wèi)的(de)植物，挖出来就(jiù)是这(zhè)样的，就像(xgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paiàng)葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没有的是(shì)几乎不(bù)可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调(diào)一(yī)下。

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