榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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