怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音光(guāng)照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留(liú)的情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室(shì)，不(bù)和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音作(zuò)用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质(zhì)会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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