大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句个(gè)品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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