寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不(bù)是最(zuì)差(chà)的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶，白茶分(fēn)5个等级，一(yī)级寿(shòu)眉价(jià)格大概(gài)多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知(zhī)识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估(gū)计大家就会(huì)认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端(duān)的(de)茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料(liào)来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈放，那么再(zài)好的原(yuán)料(liào)也做不出(chū)好茶来。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于一(yī)定能(néng)做出好茶，只是(shì)说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程(chéng)和后期的保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多，它是白(bái)茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没有寿眉(méi)，只有银针或高等级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹，那(nà)么很多(duō)人可(kě)能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少了(le)，银针和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白(bái)茶的热情(qíng)高涨，白茶市场被看好，越来越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉(méi)功(gōng)不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因为(wèi)寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制(zhì)成成本相对(duì)较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话(huà)，可(kě)能无法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量，而(ér)没有(yǒu)量就很(hěn)难快速进入千家万户(hù)中，让(ràng)大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能随(suí)口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家(jiā)有没(méi)有(yǒu)发现，市(shì)场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹(dān)产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶的概(gài)念不深，往往(wǎng)只是(shì)想(xiǎng)在家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分(fēn)，那么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜(s嘴巴含胸的感觉知乎huāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉(méi)的原(yuán)料大部分是(shì)叶(yè)片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁(yù)，更有(yǒu)味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的(de)，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑(hēi嘴巴含胸的感觉知乎)色(sè)，色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉(méi)的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下(xià)白(bái)茶能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上的(de)白茶(chá)称为老白(bái)茶，而寿眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不(bù)仅是(shì)香气变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到(dào)升华，变(biàn)得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们不能单纯以原(yuán)料来定好坏(huài)，来说它(tā)就是低(dī)端茶(chá)，这是(shì)武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它(tā)就是最(zuì)好(hǎo)的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶(chá)，它主要产(chǎn)于(yú)福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色(sè)泽调和，嘴巴含胸的感觉知乎洁净(jìng)，无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶(chá)的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉(jué)，但这(zhè)股清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水，甚至(zhì)用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能(néng)泡出清(qīng)新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为(wèi)治(zhì)污减运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足够(gòu)数(shù)量的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高茶(chá)汤的香气(qì)，还能提高(gāo)甜度(dù)，使茶更好喝。

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