菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是个(gè)位于班(bān)乃岛（Panay）西部缺乏(fá)存在(zài)感的沿海(hǎi)山区省份，全(quán)省人口不过60万余，还不及国内大一(yī)点的县。3天前(qián)，一辆满载(zài)乘(chéng)客的(de)大巴在该省哈姆(mǔ)蒂(dì)奇(qí)镇（Hamtic）山区(qū)因为行驶速度过快(kuài)一头栽进了公(gōng)路边深约60米(mǐ)的悬崖，造成近(jìn)20人死亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣渣(zhā)——菲律宾中部大巴冲出道路坠落(luò)悬(xuán)崖》。仅仅(jǐn)从(cóng)这起(qǐ)车祸出发，我(wǒ)们大概(gài)就能知道(dào)，这里的地理状况(kuàng)了。

蒂(dì)比奥水(shuǐ)域(yù)栖息的海(hǎi)龟(guī)班(bān)乃岛是菲律宾第六大岛，观(guān)光客们耳熟能详的长滩岛(dǎo)是其附属岛屿。此外(wài)，菲律宾第四大(dà)城市伊洛(luò)伊(yī)洛（Ilioilio）也有(yǒu)不(bù)少人听说过。但说起安蒂克省，不要说外国人，连(lián)其他岛(dǎo)的(de)菲律宾人知道的都比较少了(le)。据说安(ān)蒂克这个名字源自当地一种巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能长到一厘(lí)米长，最初来(lái)的西班(bān)牙(yá)殖(zhí)民者(zhě)大概是被这种蚂(mǎ)蚁咬怕了，就(jiù)将之用(yòng)作(zuò)地(dì)名。所以真正的名称其实应该(gāi)是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克(kè)省位于米沙鄢群岛(dǎo)的最(zuì)西边(biān)不(bù)过(guò)，如果(guǒ)你愿意花时间(jiān)离开游客如(rú)织的长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地的西(xī)部平原和菲岛交(jiāo)通最通畅城(chéng)市伊(yī)洛伊洛，来到黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错综复杂的河流与幽深的原始森林中穿梭，你就(jiù)会发现(xiàn)每(měi)个(gè)旅(lǚ)行(xíng)者都(dōu)可遇而不可(kě)求的美景和(hé)惊喜。

伊拉努-布基农梯田伊拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕(lǚ)宋岛(dǎo)北部(bù)山区的伊(yī)富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩，并不逊色(sè)长滩岛多少，最重要游客(kè)很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊(shān)瑚礁和(hé)海洋生物(wù)群。班(bān)乃岛最高峰(fēng)马贾(jiǎ)阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山谷间依次坐落的(de)14个瀑布… …

马贾阿斯山

值得(dé)一(yī)提的是(shì)，已(yǐ)故知名(mí十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历ng)菲华政治家(jiā)、前参议(yì)员(yuán)、前马尼拉市长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯洛与老杜在一次选举(jǔ)集会上

沿着水流湍急的蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现这里的山村河谷处处架起的大铁(tiě)锅。而(ér)且，往往大铁锅(guō)底下柴火在(zài)燃烧，笑意盈盈的美女猛(měng)男们惬意(yì)地躺(tǎng)在了蒸汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活(huó)人(rén)”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视(shì)觉冲击力的(de)洗浴(yù)方式(shì)，源自这(zhè)片大海与(yǔ)高山之(zhī)间交通不便(biàn)偏远区域生活的土著部落。相传，居住在(zài)这里的(de)土著以狩猎(liè)为(wèi)生，需(xū)要(yào)长(zhǎng)途(tú)跋(bá)涉追(zhuī)踪猎物，困乏的(de)时(shí)候(hòu)就在(zài)凹陷的大(dà)石板下(xià)用柴火烧热河水(shuǐ)，加入本地独(dú)有(yǒu)的解乏(fá)提神(shén)草药用来泡澡，达到(dào)增强(qiáng)体力与(yǔ)免(miǎn)疫力的目的。据说这种泡(pào)澡方式承袭(xí)了(le)至少上(shàng)千(qiān)年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯(sī)山。虽然处(chù)于热(rè)带，但高山河(hé)谷之间尤其是晚上的气温并不高。久(jiǔ)而久之，这里(lǐ)成了避(bì)暑胜地。河流附近的土(tǔ)著也因(yīn)为(wèi)旅游业的关系(xì)纷纷搬到河边(biān)生活，青壮年男(nán)性依旧出门(mén)狩(shòu)猎(liè)或采药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物补(bǔ)贴生活(huó)，也有(yǒu)吊脚楼式(shì)的草木(mù)屋(wū)提供(gōng)给游客短(duǎn)暂居住。渐渐地各种(zhǒng)独特的(de)水上餐厅和度假村(cūn)民宿也遍及河流两岸。

不知什(shén)么(me)时候开始，游客们不(bù)再满足于(yú)土著们提供的茶水与食物，反而对他们别具一格的泡(pào)澡方式开始感兴趣。于是就衍生出了(le)当地最具特色的旅(lǚ)游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其实是(shì)土著语言中“大铁锅(guō)”的(de)意思。这种(zhǒng)大锅(guō)其实是(shì)以前糖厂炼(liàn)糖煮甘蔗水的(de)用(yòng)具。据说若干年(nián)前，下游的(de)制糖厂(chǎng)更(gèng)新换代(dài)后淘汰了一(yī)批(pī)大铁(tiě)锅，土著知(zhī)道后买来替代加热(rè)缓慢(màn)又容易碎裂的石(shí)板，从而(ér)可以随时更换(huàn)洗浴场地(dì)又容易(yì)加(jiā)热的(de)大铁锅成了泡澡的主角。虽(suī)然土著们不用再(zài)像祖(zǔ)先们那(nà)般繁琐，但采集新鲜(xiān)草药与加热试温仍需(xū)要一个小时左(zuǒ)右(yòu)，因此游客们仍(réng)需要提前(qián)预(yù)约才能尽情享受(shòu)。

铁锅分很多种，从单人双(shuāng)人到家庭甚至超大型号(hào)应有尽有(yǒu)，草药也分美容养生(shēng)与提神醒(xǐng)脑等等区别(bié)。因泡澡(zǎo)的水直接取(qǔ)自蒂比奥河，草药也是当地随处(chù)可见的天然植物(wù)，因(yīn)此，铁锅泡澡的价格一直(zhí)很(hěn)低。

土著说，价格大致分(fēn)为(wèi)三种(zhǒng)：某些(xiē)要爬(pá)树摘的树叶需(xū)要另(lìng)加25披(pī)索（约3.2元人民币）；带花瓣的草药因药性更容易被吸(xī)收，又会影响再生(shēng)繁殖而(ér)被加收(shōu)50披索(suǒ)（6.4元人(rén)民币）；其他普通(tōng)双(shuāng)人(rén)锅的(de)人均(jūn)消费基本(běn)都在(zài)每半小时250披索左右。

具体的养生效(xiào)果如何，谁也(yě)不敢保证，但(dàn)摆在眼前的视(shì)觉效果还是非常震撼人心的。值得一提的是，铁(tiě)锅因制糖使用(yòng)而(ér)厚度远超(chāo)寻常，虽然导热速(sù)度(dù)并不快却能持久保温，水温可(kě)根据游客自行选(xuǎn)择(zé)并由土著(zhù)女(nǚ)性监督控制，由于草药被(bèi)热水烫(tàng)过(guò)后(hòu)会散发出令人放松的香味，很多(duō)游客(kè)会在不(bù)知(zhī)不觉中(zhōng)“昏(hūn)迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一下，在如此原(yuán)始的自然环境中，一面侧耳听水声潺(chán)潺，鸟(niǎo)语花香，一面享受泡澡给身体(tǐ)带来的(de)慵(yōng)懒舒缓(huǎn)感，您还介(jiè)意用“铁锅活煮自己”么？

需要提(tí)醒一下的是(shì)，夜间山区的气温会很低，在泡澡之前请(qǐng)一(yī)定要带上(shàng)毛巾(jīn)，因为一旦离开铁锅，你就会被(bèi)冻的瑟(sè)瑟(sè)发抖，如果(guǒ)不想像兔子一(yī)样(yàng)跑到你(nǐ)的房(fáng)间(jiān)的话，毛(máo)巾裹(guǒ)身是必须的。

游客在河(hé)边享用本地(dì)美食

游客体验溪流漂流

小情侣在瀑布边留影纪念土(tǔ)著说，蒂(dì)比奥这个词(cí)源自河(hé)岸边高大(dà)的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很难(nán)发出这个音，于是演化成了“tibiao”。河流入海口的小(xiǎo)镇也被命名为(wèi)蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人，游客们(men)还可(kě)以徒(tú)步前往数公里外(wài)的巴顿·巴(bā)托瀑(pù)布(bù)（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥(ào)河划皮划艇(tǐng)和漂流，以(yǐ)及前往古色古香的梯(tī)田进行文化沉浸(jìn)之旅。

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