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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然卤水中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子(zi)，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸(suān)味疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还(hái)会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离(lí)子的盐均(jūn)可(kě)溶(róng)于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的(de)盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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