意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做(zuò)的(de)等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味(wè冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污i)，之(zhī)后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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