关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)work on的用法以及语法，workon的用法总结、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加(jwork on的用法以及语法，workon的用法总结iā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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