首要再(zài)次蒸(zhēng)一(yī)遍火候会令皮皮(pí)虾的’肉突(tū)变老，别的(de)，皮皮(pí)虾中的蛋白质含(hán)量丰厚，假(jiǎ)如第(dì)二顿吃，保存不妥(tuǒ)很简(jiǎn)单呈现变味的(de)状况。

　　皮(pí)皮虾(xiā)怎样保存(cún)才新鲜2

　　 　　 皮皮虾太多了怎(zěn)样贮(zhù)存

　　 　　 1、水养法

　　 　　假如皮(pí)皮虾太多当天无法吃完，想时刻(kè)短放置几天再(zài)吃，能够将其进(jìn)行水养，假如家中有水(shuǐ)箱就最好了(le)。

　　将皮皮虾装入水(shuǐ)箱中(zhōng)，加个(gè)电泵就能(néng)够，这种办(bàn)法能够皮皮虾(xiā)时刻短存活几(jǐ)天，下(xià)次想吃的时分还比较新鲜。

　　 　　 2、冷藏法(fǎ)

　　 　　预备一个容器，在里(lǐ)边垫(diàn)上湿纸巾，然(rán)后将皮皮虾放进去摆好，并(bìng)在皮皮虾(xiā)上方再铺(pù)一(yī)层湿(shī)毛(máo)巾，然后(hòu)将其放(fàng)入冰箱中冷(lěng)藏，这样能(néng)够让(ràng)皮皮虾不被冻死而坚持(chí)新鲜，湿纸巾能够确保湿度(dù)。

　　 　　 3、冷冻法(fǎ)

　　 　　还能够(gòu)直接将(jiāng)皮(pí)皮虾清洗洁净(jìng)，并将其(qí)装(zhuāng)入(rù)保鲜袋中，将袋子密封好，放入冰箱冷冻室保(bǎo)存，这种办(bàn)法能够放(fàng)皮皮(pí)虾保存(cún)的时刻更长。

　　皮皮虾怎样保(bǎo)存才新鲜3

　　 　　 新鲜皮皮虾的保存办法

　　 　　1、冰箱保存：新鲜皮(pí)皮(pí)虾能够冰箱保存，预备一个胶盒(hé)，盒(hé)子中垫(diàn)上是资金，然后把皮(pí)皮虾放(fàng)进去，然后(hòu)上面再铺一(yī)层(céng)湿纸巾，放入冰箱了冷藏即可。

　　 　　2、水养保存：保存皮皮虾还(hái)能(néng)够水养保存，只需是鲜活(huó)的皮皮虾，能够预备一个鱼缸，加水(shuǐ)将皮皮虾放进去，然后放上(shàng)一个电泵就能够了。

　　 　　 皮皮(pí)虾(xiā)怎样吃

　　 　　1、椒盐皮皮虾：预备皮(pí)皮(pí)虾，清洗洁净后，用(yòng)厨房用纸(zhǐ)吸干水分;然(rán)后预(yù)备青(qīng)红椒(jiāo)清洁(jié)净(jìng)切(qiè)小(xiǎo)块;锅中放油烧(shāo)热，放入(rù)皮(pí)皮虾炒红、而且外壳焦脆，然后捞起来;再放入青红椒爆香(xiāng)后，放(fàng)入皮皮虾持续翻炒，然后出锅前撒入适量椒盐调味即(jí)可。

　　 　　2、清蒸(zhēng)皮皮虾：预备皮皮虾，先整理洁净(jìng)后，放入碗中，加食盐、白糖、料酒腌制(zhì)十分钟左右;然后蒸锅中防(fáng)水(shuǐ)，然(rán)后大火烧开后放入皮皮虾(xiā)，蒸五分钟(zhōng)即可;另起锅少油，放入花(huā)椒(jiāo)、蒜末爆香(xiāng)，然后倒在蒸(zhēng)好的皮皮虾上即可。

　　 　　 怎样分辩(biàn)皮皮虾的公(gōng)母(mǔ)

　　 　　1、区(qū)分皮(pí)皮虾的公母，首要能(néng)够看巨细，一般母的皮(pí)皮虾(xiā)个头比较小，而公(gōng)的皮皮虾(xiā)比较健壮(zhuàng)。

　　 　　2、区分皮皮(pí)虾的(de)公母，我们还能够调查皮(pí)皮(pí)虾的肚(dù)子，母的皮皮虾肚子长脚处会有显着(zhe)的“王”字，而公的(de)皮(pí)皮虾(xiā)没有。

　　皮皮虾(xiā)怎样(yàng)保存才新鲜4

　　 　　 皮(pí)皮虾是生冻仍是熟冻

　　 　　 1.保存时刻短：生冻(dòng)

　　 　　假如(rú)冷冻的(de)时刻短，只(zhǐ)需保存1-2天，那么是(shì)能够将生的皮皮虾(xiā)直接(jiē)冷冻的，这样吃的时分皮皮虾还(hái)比较的新鲜(xiān)。

　　 　　 2.保存(cún)时刻长：熟冻

　　 　　可(kě)是(shì)假(jiǎ)如想(xiǎng)要将皮皮虾保存5-15天(tiān)，那么则不主张(zhāng)生冻，由(yóu)于(yú)生(shēng)的(de)皮皮虾在长(zhǎng)时刻冷冻的进程中(zhōng)会(huì)缩水，冻结(jié)之(zhī)后再吃虾壳里(lǐ)边就会空空的，虾肉变少了。

　　 　　这时分需求熟冻，将皮皮虾放在(zài)水(shuǐ)中煮熟，参加少(shǎo)数(shù)的盐，然后将皮皮虾连(lián)同汤汁一起放在饭盒中(zhōng)冷冻起来，吃的(de)时分冻结(jié)煮熟就能够吃了(le)，这样虾肉就不会缩水了(le)。

　　 　　 新鲜活皮皮(pí)虾怎样保存

　　 　　1.取一只(zhǐ)洗净(jìng)的空(kōng)矿泉水瓶子(zi)，将买回来的皮皮虾整(zhěng)只(zhǐ)放(fàng)入(rù)，接着灌满凉(liáng)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)入冰箱冷藏即可。

　　这(zhè)样能够(gòu)保存1-2天。

　　 　　2.取(qǔ)一只不漏气的橡(xiàn一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸g)胶(jiāo)袋子或许(xǔ)健壮点的(de)塑(sù)料(liào)袋，将皮皮虾(xiā)放(fàng)入，再(zài)放一半的水，用氧气充(chōng)溢袋子，然后(hòu)将袋(dài)口扎紧，放在阴凉处，这样能(néng)够保存2-3天。

　　 　　3.假(jiǎ)如接近海滨的话，能够模仿皮(pí)皮虾的(de)日子环境，把皮(pí)皮(pí)虾放入桶里(lǐ)边(biān)，再倒入海沙(shā)和海沙(shā)，这(zhè)样(yàng)也能够保存(cún)活的皮(pí)皮虾1-2天(tiān)。

　　 　　4.假如(rú)家(jiā)里有(yǒu)鱼缸(gāng)，也能够把(bǎ)皮皮虾暂时放到鱼缸中(zhōng)养几天，由于(yú)鱼缸中有增氧(yǎng)设备，不过仍是(shì)要赶快(kuài)食用(yòng)。

　　 　　 活皮皮(pí)虾能冷(lěng)冻贮存吗

　　 　　 不主(zhǔ)张。

　　 　　活的皮皮虾(xiā)放在冷(lěng)冻(dòng)层贮存不必多久就(jiù)会死掉了，假(jiǎ)如在(zài)冷冻层(céng)放久了虾肉(ròu)还会缩水，导致空壳的(de)状况。

　　 　　因而假如仅(jǐn)仅短时刻保存，主张(zhāng)依照上(shàng)述办法在(zài)冷藏室或许(xǔ)加(jiā)氧的袋子中保存1-2天；假(jiǎ)如要长(zhǎng)时刻保存，那么最好煮(zhǔ)熟了和汤一起放在冷冻层(céng)保存。

　　 　　 皮皮虾怎(zěn)样冻不空(kōng)

　　 　　将皮皮(pí)虾煮(zhǔ)熟，然后参(cān)加少数的(de)盐(yán)和(hé)凉开水一起放(fàng)在冷冻(dòng)层保存(cún)，这(zhè)样皮皮虾肉就不会缩水而呈现空壳的状况了。

　　一般将生的皮皮(pí)虾直接(jiē)冷(lěng)冻，时刻长了(le)，呈现空壳(ké)的可能性十分的(de)大(dà)。

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