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饺子冻成一(yī)坨(tuó)了怎么(me)吃,饺子冻成一坨(tuó)了怎么吃才好吃

  1、如果(guǒ)饺子冻成一(yī)大坨可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏室解冻,如果饺子皮(pí)没有(yǒu)破损可以用盘(pán)子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损(sǔn)。

  2、也可(kě)以用盐水煮饺子解冻,如果是想要煮着(zhe)吃(chī),可以先把锅里的烧开,然后再放适(shì)量的盐,最后再(zài)放饺子,不用翻动,饺子很快就会化开(kāi),也不会出现粘锅(guō)的情况。

自己(jǐ)包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎(zěn)么(me)办?

  •   可以把饺子放入(rù)一个袋子中,然后(hòu)握住袋子,往桌上敲几下,饺子即可分开(kāi);

      或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较(jiào)轻松解开;

      或者是放在(zài)常温下,让其(qí)自然解冻(dòng),但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺(解是多音字吗怎么读,解字是多音字都有什么音jiǎo)子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着解是多音字吗怎么读,解字是多音字都有什么音,所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

      首先可以把饺子分开放,这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起;

      也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī);

      或者(zhě)饺子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食(shí)用,但(dàn)是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长,防止粘在一起的部分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻,饺子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法:(1)锅(guō)中放冷水(shuǐ),直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng),饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

      (3)在水加(jiā)热的过程中,可用勺子推一推饺子,使饺子(zi)散开(kāi)。

      (4)等水(shuǐ)开了,饺(jiǎo)子全部浮于水上,即可(kě)食用(yòng)。

  •   为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快,而粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子易破,冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水分,有初步(bù)解(jiě)冻的效果,这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。

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