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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有大量的维生(shēng)素(sù)C和香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等(děng)多种人体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻(xiè)火(hu树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ǒ)的(de)功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑(huá)的(de)略甜(tián)），饱满而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶(yè)子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮(pí)能(néng)闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没(méi)长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐(qí)是(shì)凹进去(qù)的。

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