榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元(y使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思uán)素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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