浆水是热(rè)性还是凉性的？浆水不是热性(xìng)也不(bù)是凉性，浆(jiāng)水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水是一种将栗米(mǐ)通过(guò)加工(gōng)经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有一定的(de)药用价值的。关于浆水(shuǐ)是热性还是凉性的以及浆水是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的，浆水(shuǐ)是倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例热性还是凉性(xìng)食物，浆水是(shì)凉性吗，浆水面属于(yú)凉(liáng)性(xìng)还是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

浆水可(kě)以当(dāng)水喝吗(ma)

　　浆水是可以当水喝(hē)的(de)。

　　一般情况下(xià)，浆(jiāng)水可(kě)以直接(jiē)喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的传统名菜(cài)，以芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等(děng)为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量(liàng)面粉(fěn)，加温(wēn)水、酵母发酵(jiào)而成。浆(jiāng)水本身就是用开水或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直接(jiē)喝，不仅(jǐn)不(bù)会影响人的身体健康，还具有消(xiāo)暑解渴的(de)功(gōng)效。如果(guǒ)在喝时加以少许白(bái)糖，味道更为酸甜可口。

浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是(shì)热性也不是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过(guò)加工经过发酵后形成的白色浆(jiāng)液，具有(yǒu)一定的药用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食(shí)、利小便、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药(yào)用，浆水还(hái)可用(yòng)来做(zuò)面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可以(yǐ)通过冲水、煮粥或(huò)者煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因(yīn)此(cǐ)，妊(rèn)娠期(qī)的妇女(nǚ)不(bù)建(jiàn)议服用，否则可(kě)能会对胎儿发育不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因为服用(yòng)后可能会加(jiā)重其寒性体(tǐ)质。

　　同时在服用期间，要注(zhù)意饮食，避免吃(chī)辛辣、刺(cì)激、生冷、油腻(nì)的食(shí)物，以免影响药效(xiào)的发挥。

浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃对(duì)身体好不好？

　　作(zuò)为一名安康人(rén)，浆(jiāng)水菜(cài)可以说是家家户户必备的一种菜肴！在我们这里甚至有这(zhè)样(yàng)一句俗语“三天不吃酸，走路打圈(quān)圈(quān)”，意思是说，安(ān)康人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆水(shuǐ)菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由此可见(jiàn)我们(men)对于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候会(huì)有一个发(fā)酵的过程，在这个过(guò倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例)程中会(huì)产生(shēng)一些微(wēi)生物，这些(xiē)微生物具(jù)有帮助消化、清热解毒去火的功效，夏(xià)天天热的时候(hòu)，舀(yǎo)上一碗浆(jiāng)水(shuǐ)喝，还(hái)能预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经常(cháng)食用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有(yǒu)个度(dù)，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作(zuò)过程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸盐，若是过多(duō)的食用，会对人(rén)体的(de) 健(jiàn)康 不利，因此在(zài)食用的时候可(kě)以多清(qīng)洗一会儿，这样就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法(fǎ)也很简单：一、把(bǎ)制作酸菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般(bān)用芥菜(cài)和萝卜英(yīng)子做；二、然后放在开水里翻几个滚(gǔn)捞出来(lái)倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩(shèng)下的(de)面汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天即(jí)可食用！

　　 不论(lùn)什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水没(méi)有腐(fǔ)败(bài)，其实基本上(shàng)就没(méi)什(shén)么(me)问(wèn)题(tí)。

　　 浆水的酸味(wèi)是来自于乳酸(suān)菌，这属于益(yì)生(shēng)菌，对身体有好处。

　　据说调(diào)中引气，开(kāi)胃止(zhǐ)渴，解烦去睡(shuì)，调理(lǐ)脏(zàng)腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以(yǐ)激(jī)活人(rén)体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的(de)能力增加，进(jìn)而增加免疫(yì)力。

　　不过，世(shì)上没(méi)有仙丹(dān)妙药，不论什么东西(xī)，没(méi)有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物(wù)，吃多了，会(huì)影响人唾液的分泌，并(bìng)可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的(de)，会中和人体内的碱性物(wù)质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的(de)话(huà)，就会影响(xiǎng)个头(tóu)发(fā)育(yù)，大(dà)人的(de)话(huà)，可能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸(suān)性食物，容易使人(rén)罹患各(gè)种化脓性疾病(bìng)，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等(děng)等。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引起(qǐ)人的(de)精神不稳(wěn)定，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当(dāng)然(rán)，世(shì)上本就(jiù)没(méi)有绝对意(yì)义上的安全食品，而且(qiě)一般人也不(bù)会真(zhēn)的经年累月上(shàng)顿(dùn)下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一(yī)提起浆水(shuǐ)我的(de)哈喇子都要留下来啦！这可是家乡(xiāng)特有的(de)美味呀！从小家里(lǐ)就(jiù)会作(zuò)上一(yī)坛浆水，不(bù)论(lùn)是(shì)煮(zhǔ)面(miàn)还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言(yán)，浆水(shuǐ)的味道一(yī)直伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家(jiā)的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水洗(xǐ)干(gàn)净用沸水焯(chāo)一下，放入干净的坛子中（不能(néng)沾一(yī)点油脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖(gài)上盖子过几天菜色变黄，就可以食用了(le)，浆水(shuǐ)菜不论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃(chī)多了好不好呢，浆水是有浆水汤中(zhōng)酵母菌发(fā)酵(jiào)形成的，有调(diào)中和胃，化积止渴生津消(xiāo)暑的(de)作用，浆(jiāng)水虽好吃(chī)但也不是多多益善，比(bǐ)如孕妇就(jiù)不可多吃，浆水在发酵过程中(zhōng)会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康(kāng) 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的患(huàn)者会加(jiā)重溃(kuì)疡(yáng)对胃不好，浆水还有(yǒu)刮油脂(zhī)的作(zuò)用过(guò)多食(shí)用胃里会(huì)有些(xiē)不适，要搭配些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用(yòng)，还有刚发(fā)酵好的浆水(shuǐ)要尽早食用不要泡(pào)太(tài)久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白(bái)色(sè)就(jiù)不能食用了，不然会吃(chī)坏肚子甚至(zhì)食物中毒！所(suǒ)以说(shuō)浆水好吃可不要(yào)贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经常吃(chī)没事，但不要大量(liàng)吃，如果量(liàng)又多，吃(chī)的又频(pín)繁，那就会胃酸，营养不(bù)良，再喜欢(huān)吃(chī)的东(dōng)西也要适量(liàng)控制，2到3天吃一次，既清淡(dàn)又(yòu)还有增进食(shí)欲的功能也很不(bù)错。

　　回答完题主(zhǔ)问题，这里给大家普及一下浆(jiāng)水是(shì)什么(me)东西，相信很(hěn)多朋友不清楚(chǔ)这道菜的(de)。

　　浆水在我们这(zhè)里冬(dōng)天大部(bù)分人家都要腌(yān)一坛，用(yòng)来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但(dàn)一定要干净，我(wǒ)妈(mā)是用芥菜的根和叶切碎，放入洗干净的小陶坛(tán)，然后加入开水(shuǐ)，盖好盖子，静(jìng)置大约一个星(xīng)期(qī)就可以食(shí)用(yòng)了。

　　如果(guǒ)放置的地方温(wēn)度低，腌(yān)制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫酸(suān)菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸(suān)菜在食用时要注意(yì)用专用的(de)器具舀菜，这菜(cài)最怕荤腥油腻(nì)，和沾过(guò)别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜(cài)，浆水(shuǐ)马上(shàng)变质，表面(miàn)起一层白沫，浆水就不好喝了，菜也(yě)会腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜可以(yǐ)包(bāo)饺子，包(bāo)子，还可(kě)以(yǐ)蒸(zhēng)着当(dāng)才(cái)吃，放点葱花(huā)，一点(diǎn)油，非(fēi)常好吃。

　　也符合现代人(rén)的 健(jiàn)康 食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤(tāng)，作(zuò)为面(miàn)食(shí)作料，还有(yǒu)一个特点(diǎn)就(jiù)是可(kě)以解酒，喝高(gāo)的人喝一勺酸汤(tāng)，一(yī)会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们(men)这里偶尔会(huì)有想(xiǎng)不(bù)开喝了(le)什么不(bù)好的东(dōng)西，急救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了(le)这么(me)多，亲们知道浆水(shuǐ)的(de)来路和好处与弊(bì)端了吧？说的不清楚和有疑问可(kě)以留言和私(sī)信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的(de)人就不(b倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例ù)要吃浆水了，那样的话(huà)只(zhǐ)会加(jiā)重病情(qíng)，不利于(yú)胃病(bìng)的康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人们经(jīng)济(jì)不宽裕，为了节(jié)省开支，就经常用(yòng)浆(jiāng)水代(dài)替醋做调味(wèi)品，所以很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆水本(běn)属寒凉之物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人(rén)感觉(jué)上火(huǒ)了(le)，就(jiù)会吃浆(jiāng)水面(miàn)，特别是芹菜(cài)浆(jiāng)水，清热降火功效很明(míng)显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时节就是(shì)夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一碗清香可口(kǒu)的浆水面，让人顿觉神清(qīng)气爽，舒坦极了。

　　另(lìng)外浆水一定要注(zhù)意卫生(shēng)，因为(wèi)如(rú)果保护(hù)不(bù)好(hǎo)，浆(jiāng)水极易腐败(bài)变质，就是人们常说的(de)“白花”，这是(shì)一种(zhǒng)对(duì)变质浆水很形象(xiàng)的说法，浆水如(rú)果变质了，上(shàng)面会有一层白花花的绒毛一样的(de)东西(xī)，这就意味着浆水不能食用了(le)。

　　解(jiě)救的办(bàn)法就是把这层(céng)白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加(jiā)入(rù)新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身就是寒冷(lěng)之物(wù)，所以更容(róng)易加重病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食用浆水，最好(hǎo)吃醋(cù)。

　　现在生活水平提(tí)高(gāo)了，经常吃浆水的人(rén)越(yuè)来(lái)越少，偶尔为(wèi)了换换(huàn)口味，吃一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地区普通(tōng)百(bǎi)姓(xìng)家常见的食物(wù)，南方人品尝后大都面露(lù)一付难以置信的表(biǎo)情(qíng)。

　　西北(běi)长大的(de)孩子不论走(zǒu)到那(nà)里都会(huì)铭记着那(nà)种味(wèi)道，那(nà)是家(jiā)的味道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没(méi)什么不好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过(guò)多，适可(kě)而止。

　　 七十年代我(wǒ)们靠浆水(shuǐ)过日子，有什么不好，不过现在(zài)时代不(bù)同了，人们(men)这不行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老(lǎo)年(nián)本身缺钙浆水虽(suī)然降脂好(hǎo)、但是(shì)杀钙利害、不能(néng)多吃(chī)对身体不好！

　　夏季(jì)即(jí)将到来，让人酸爽无(wú)比的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一道美(měi)味！母(mǔ)亲用芹菜(cài)做的浆水(shuǐ)，在(zài)我们村(cūn)，远近闻名，很多同村(cūn)人(rén)不论远近，都来(lái)请教浆水做法，因为(wèi)初做浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的浆水，做(zuò)因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要原(yuán)料就是(shì)下过面的面(miàn)汤(tāng)，和新鲜的芹菜(cài)，母亲(qīn)有高(gāo)血压，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助降血压！不(bù)知道是(shì)不是(shì)真的有疗效？而且用浆水泼出来的面，能对(duì)便秘有明显效(xiào)果(guǒ)！

　　 但是凡事(shì)有个度，浆水更换不及时，容易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉(liáng)！只能是夏季吃，比较适宜！

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