榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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