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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常50g是几两 50g是一两吗(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常(cháng)生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起到一定的50g是几两 50g是一两吗辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气(qì)味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒50g是几两 50g是一两吗味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

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