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土番(fān)鸭是凉性(xìng)吗

　　是的，土番鸭是凉性的。

　　番鸭是(shì)凉性(xìng)的(de)。番鸭(yā)这种食材味甘性凉，比较(jiào)适合(hé)夏天食用，

　　最(zuì)近气温(wēn)很高，燥热烦(fán)闷，家(jiā)人一致点名要(yào)番(fān)鸭(yā)吃(chī)，做(zuò)鸭(yā)菜，咖(kā)啡必须放一(yī)种东西，

　　那就是啤酒，它(tā)可以提鲜去腥，使滋补的鸭肉(ròu)滋味更(gèng)醇厚，鸭肉入口鲜香，带(dài)着一股淡淡(dàn)的啤酒香。

土番鸭和(hé)正(zhèng)番鸭的区别(bié)

　　1、土番鸭(yā)和正番鸭(yā)从(cóng)品种上来(lái)讲，它(tā)们就(jiù)是不同的，土番鸭(yā)一(yī)般(bān)是正公番鸭和普通的鸭(yā)子杂交而(ér)成的(de)，正(zhèng)番(fān)鸭也就是(shì)正宗纯种的番鸭(yā)。

　　2、从外(wài)形上(shàng)来讲也不同，正番鸭的(de)嘴巴是红色的，头部还有十(shí)分明显的小肉瘤，而土番(fān)鸭的嘴(zuǐ)巴则是其他颜(yán)色的，有时候(hòu)嘴巴(bā)会是黑色带有些红色，这也是明(míng)显的区别。

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