意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义香叶(yè)1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在(zà其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义i)水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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