关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如耐克品牌和乔丹品牌是什么关系香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小(xi耐克品牌和乔丹品牌是什么关系ǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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