切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层(céng)就(jiù)好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故可(kě)以保存2~3天(tiān)。鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故p>

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需(xū)要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小(xiǎ鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故o)斑(bān)点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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