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广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别dàn)约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅(é)蛋中还(hái)含(hán)有多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味(wèi)不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用(yòng)盐(yán)和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的(de)盖(gài)子，用筷子(zi)不断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐(yán)调味(wèi)，然后就(jiù)可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的(de)食用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑(sù)料包装(zhuāng)，它(tā)应该直接放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多，很容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。