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　　如果气温(wēn)较高时(shí)，巧克力可以选(xuǎn)择放冰(bīng)箱保存(cún)，但是不(bù)是直接放(fàng)进(jìn)去，因为保(bǎo)存巧克力首先必(bì)须(xū)保证其(qí)封闭性(xìng)，比如(rú)可以(yǐ)用(yòng)密封干燥(zào)的罐子(zi)储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料袋(dài)密封再置于(yú)冰箱(xiāng)保鲜，而且冰(bīng)箱的温度控(kòng)制在8～18℃较(jiào)佳(jiā)。

巧克力放冰(bīng)箱可以吗

　　巧克(kè)力可以放冰箱。

　　气温较高(gāo)时，巧(qiǎo)克力可(kě)以选择放冰(bīng)箱保存，以保证巧克力(lì)不被温度过高而融化或变质。

　　但是(shì)，巧(qiǎo)克力(lì)放在冰箱保存(cún)，并不是直(zhí)接(jiē)放进去。

　　注(zhù)意事项：

　　保存巧克力首(shǒu)先必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或(huò)者先用塑料(liào)袋密封再(zài)置(zhì)于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能太低，控制(zhì)在8~18℃较佳(jiā)。

　　取出(chū)后不能立即打(dǎ)开，应待温度回升后再打(dǎ)开(kāi)食用较好。

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