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金允智致命之旅演的谁红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。金允智致命之旅演的谁p>

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十(shí)分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据自(zì)己的需(xū)求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外(wài)观了，在(zài)购(gòu)买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外表皮是(shì)高低不平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或(huò)许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许(xǔ)也(yě)是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这种红薯(shǔ)在成(chéng)长金允智致命之旅演的谁(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较美观(guān)，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。