榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(li站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的ú)莲(lián)熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的裂(liè)开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的