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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物(wù)排(pái)出(chū)身(shēn)体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好的(de)减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具(jù)有降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢(xiè)十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多(duō)分布(bù)于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生(shēng)长于我(wǒ)国北(běi)方的一种农作(zuò)物，含有的(de)人体必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的(de)含量均高于(yú)大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶enjoy可数吗，joy可不可数鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含量均(jūn)较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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