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马(mǎ)铃薯可(kě)以当(dāng)主食(shí)吃(chī)吗(ma)
马铃薯是(shì)可以当(dāng)主食(shí)吃的。
马铃薯一般能当(dāng)主食,可以(yǐ)弥补(bǔ)身体(tǐ)所需(xū)养(yǎng)分(fēn)及热量(liàng),与(yǔ)米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹(fù)感,在吃的时(shí)分要适量(liàng),不宜多吃,并(bìng)且(qiě)还可(kě)以吃一(yī)些其他的食(shí)物,留意荤素调配,确保养(yǎng)分(fēn)均衡。
马铃(líng)薯中碳水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维素含量丰厚,还含有一定量的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素,以及(jí)多种矿物(wù)质,如(rú)钙(gài)、铁等(děng),
适量吃简单被机体所吸收,因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成分,还(hái)可以促(cù)进胃肠(cháng)活动,口感也较好。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分,会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。
形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ),多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯外(wài)皮。
马铃薯不要(yào)挑有黑色相似(shì)瘀青(qīng)的(de)部(bù)分,里边多半是(shì)坏的;而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯时(shí),主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。
假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购(gòu)买。
由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存,并且保存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短,口感(gǎn)也欠好。
假如是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜(tián),适(shì)宜(yí)拿(ná)来(lái)蒸(zhēng)或许炖;假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),口感比(bǐ)较(jiào)实、脆,适宜(yí)拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。
所(suǒ)以,选购(gòu)马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动(dòng)身。
3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿。
当(dāng)挑选马铃薯时(shí),看见(jiàn)发芽的马铃薯就不(bù)要拿(ná)。
长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素,就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃(chī),外(wài)表现已变绿的(de)也(yě)是。
马铃薯发芽不能吃,是最基本(běn)的知识。
反醒和反省有什么不同之处,反醒和反省的区别4、看马铃薯色彩。
马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi),一种是(shì)黄色的,一种是白色的(de)。
一般来说,黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一(yī)点细节。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃
马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃
马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃,马(mǎ)铃薯作为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜,以其多变的(de)口感和丰(fēng)厚的烹饪办(bàn)法而广受(shòu)咱们的喜欢。
马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚,易(yì)于(yú)消化,种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样,那,马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)?
马铃薯怎样挑选才好吃1
1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时分,你会(huì)发(fā)现有圆(yuán)圆(yuán)的、长(zhǎng)长的。
形状不同的(de)马铃(líng)薯多(duō)多少少有点(diǎn)不同(tóng),像越(yuè)圆的(de)马铃(líng)薯,则越好剥皮(pí)。
假如用来煮的、炒的,最好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。
2、发芽(yá)的马铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分,看见有发(fā)芽(yá)的马铃薯,就不能拿了。
长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素,就(jiù)不适宜再(zài)吃了(le),皮(pí)外表现已变(biàn)绿的也是哦。
马铃(líng)薯发芽的不(bù)能吃,都是些最(zuì)基本的知识。
3、选皮干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的(de)时分,要拿皮(pí)干的马铃薯,好(hǎo)吃一点(diǎn)。
水泡过(guò)的马铃薯,不能(néng)放得太久(jiǔ),还影响马铃薯的口感。
在(zài)色彩方(fāng)面(miàn),则(zé)挑淡黄色的马铃薯,养分高也比较(jiào)好吃。
4、转一圈(quān)看有没(méi)有坏(huài)掉(diào)的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输过(guò)程中,也(yě)有或许有些(xiē)碰在一同,撞(zhuàng)伤(shāng)了。
所以在挑选的(de)马铃薯的时(shí)分,转一圈看(kàn)看,有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤(shāng)的。
要(yào)不然买(mǎi)回(huí)去,吃不(bù)了就(jiù)白(bái)白浪费钱了。
怎样挑选好的马铃(líng)薯
1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯(shǔ),多多(duō)少(shǎo)少有点不同,越圆的(de)马铃(líng)薯,越好剥(bō)皮。
2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的(de)部分(fēn),里边多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好(hǎo)不(bù)要挑选。
购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。
假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水泡过,主张(zhāng)不要购买。
由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存(cún),并且(qiě)保存时刻(kè)也很短,口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。
假如是起皮的(de)马铃(líng)薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖;假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯,口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆(cuì),适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。
所以,选购马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的(de)实践(jiàn)需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素,就(jiù)不适(shì)宜再吃(chī),外(wài)表现(xiàn)已变绿的也是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基(jī)本的知(zhī)识。
4、看马铃薯色彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄色的,一种是白色的。
一般来(lái)说,黄色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯比较粉(fěn)、面,而(ér)白色肉质的(de)马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜。
所(suǒ)以(yǐ),选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节。
马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃2
1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质(zhì)马铃(líng)薯,适(shì)宜用来做沙拉(lā)或(huò)马铃薯(shǔ)泥;而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质,不简单煮烂(làn),适宜用来做(zuò)咖哩(lī)。
外表(biǎo)过于高(gāo)低不平的防(fáng)止购(gòu)买(mǎi)。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的,芽眼较浅的。
这样的马铃薯好剥(bō)皮,马铃薯利用得(dé)彻底。
要尽(jǐn)量挑选肥壮而(ér)匀(yún)称(chēng)的(de)马铃薯,表皮无干(gàn)疤和(hé)糙(cāo)皮,无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng),不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀粉(fěn)含量高,含有胡萝卜素,口味较好。
别(bié)的,还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和(hé)食(shí)用。
由于其间含(hán)有的龙(lóng)葵素有毒性,加热也不会被损坏,吃了会中毒。
马铃薯的.寄存
1、马铃(líng)薯寄存在(zài)阴凉(liáng)处即可,不行放在(zài)阳光(guāng)下暴晒,也(yě)没必(bì)要放(fàng)在冰(bīng)箱里,温度过(guò)高会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽,温度(dù)过(guò)低马(mǎ)铃(líng)薯易冻伤(shāng)不能食用。
2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下(xià)保(bǎo)存(cún),不需通过清洗,可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯与苹果摆(bǎi)在一同,由于苹果会开释一(yī)种(zhǒng)使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体,可以按(àn)捺马铃薯发芽。
3、马铃薯要(yào)放(fàng)在漆黑的旮(gā)旯,不然表皮变(biàn)绿(lǜ),食用后(hòu)或许中毒。
马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好,或许(xǔ)会中毒(dú),因而妈妈要知道(dào)什(shén)么(me)样的马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)能吃。
1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃(líng)薯发芽后,芽孔周围就会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙葵素,这是一(yī)种神经毒素,可按捺(nà)呼(hū)吸中枢。
最(zuì)好不要食用发芽的马铃(líng)薯(shǔ)。
如要(yào)食用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近(jìn)的(de)皮层(céng),再用水浸泡2个小时,煮食时(shí)刻也(yě)须(xū)长(zhǎng)一些(xiē),发芽面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮马铃(líng)薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性(xìng)大大(dà)高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去(qù)芽胚,把皮刮(guā)掉,就可以食用(yòng)。
而(ér)绿皮(pí)马铃薯则(zé)不行(xíng)食用。
假如吃马铃(líng)薯时(shí)口中有点发(fā)麻的感觉,则标明(míng)该马铃薯中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素,应立(lì)即中止食(shí)用,以防中毒。
能(néng)购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和(hé)养(yǎng)分的(de)食物也可以让心境变(biàn)得十(shí)分的好,上面便是对什么(me)样的马铃薯好(hǎo)的一些介绍,这(zhè)样咱们在(zài)购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去试一下(xià),这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更好地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的滋味了(le)。
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3
1、看马铃薯是否(fǒu)有损(sǔn)害。
假如马铃薯现已破皮,或许马铃薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞(dòng)的(de),主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào)选购(gòu)这类(lèi)马铃(líng)薯(shǔ)。
这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾(zāi),往往简单蜕变(biàn),买回(huí)家放置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。
并且这类马(mǎ)铃薯(shǔ)的口感(gǎn)也欠(qiàn)好,养分也较差,真实没(méi)必要买(mǎi)回(huí)家(jiā)食用。
2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。
一般来(lái)说,马(mǎ)铃薯有两种类型,一种(zhǒng)是(shì)外形(xíng)没那么规矩的,一种是比(bǐ)较圆的(de),一般咱们会主张挑选(xuǎn)那(nà)种外形比较(jiào)圆的(de)马铃薯,由于这儿马铃(líng)薯削起来很便利,比较不那么费力。
所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯(shǔ)购买(mǎi)越好。
3、看马铃薯是否起皮(pí)。
假如是起(qǐ)皮的马铃薯,会感觉(jué)比较(jiào)面比较甜(tián),适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖;假如(rú)是那种表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ),它的(de)口感(gǎn)会比较实、脆,此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话,那是(shì)再适宜不过了。
所以(yǐ)选购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实(shí)践需求(qiú)动(dòng)身。
4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色(sè)彩。
马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色(sè)彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的,一种(zhǒng)是白色的。
一般来说(shuō),黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,往往会比较粉(fěn)比较面(miàn),假如是白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ),一般(bān)会感觉(jué)比较(jiào)甜。
所以(反醒和反省有什么不同之处,反醒和反省的区别yǐ)选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留意(yì)这(zhè)一点细(xì)节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了