为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别p>

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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美(měi)深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲(chō为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ng)泡(pào)办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含氧量高的(de)水最适合泡(pào)茶(chá)，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰(qià)当(dāng为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则(zé)放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进(jìn)量(liàng)多(duō)试几回(huí)，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后(hòu)在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的茶(chá)杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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