意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(k91是质数吗，95是质数吗āi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(91是质数吗，95是质数吗chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 91是质数吗，95是质数吗