绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗氨(ān)基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的(de)。

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