怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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