菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是个位(wèi)于班乃岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存在感的(de)沿海山区(qū)省份，全省人口不(bù)过60万余，还不(bù)及(jí)国内大(dà)一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴(bā)在该省(shěng)哈姆蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山区因(yīn)为行驶速(sù)度过快一头(tóu)栽(zāi)进了公路边深约60米(mǐ)的悬崖，造成近20人死亡的(de)惨剧(jù)。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中(zhōng)部大巴冲出道路坠落悬(xuán)崖》。仅仅从这(zhè)起车祸(huò)出发，我们大概就(jiù)能知道，这里(lǐ)的地(dì)理状况了。

蒂比(bǐ)奥水域(yù)栖息(xī)的海(hǎi)龟班乃岛(dǎo)是菲(fēi)律宾(bīn)第六大岛，观光客们耳熟能详(xiáng)的长(zhǎng)滩岛(dǎo)是(shì)其附属岛屿。此外(wài)，菲(fēi)律宾第四(sì)大城市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有不少人听(tīng)说过。但说起安蒂克省，不要说外(wài)国人，连其他岛(dǎo)的菲律宾人知(zhī)道的都比较少了。据说(shuō)安蒂(dì)克这个名字源自(zì)当地一种巨型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一厘米(mǐ)长，最初来的西班牙殖民者(zhě)大(dà)概是被(bèi)这种(zhǒng)蚂蚁咬怕了，就将之用作地名。所以真正(zhèng)的(de)名称其实应该是黑蚂蚁省。

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安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西边不过，如果你(nǐ)愿意花时间离开(kāi)游客如织的长(zhǎng)滩岛、甘(gān)蔗田遍地的西部(bù)平原和菲岛交(jiāo)通最(zuì)通(tōng)畅城市伊洛(luò)伊洛，来到黑蚂蚁省在(zài)错(cuò)综复杂的(de)河流与(yǔ)幽(yōu)深(shēn)的原(yuán)始森林中穿梭，你就会发(fā)现每个旅行者都可遇而不可求的美(měi)景和惊喜。

伊拉努-布基农梯田(tián)伊拉努-布基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋(sòng)岛北部(bù)山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长(zhǎng)白色沙滩，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少。巴特巴坦(tǎn)岛（Batbatan）拥有菲律宾最(zuì)完(wán)美的珊瑚礁(jiāo)和海洋生物(wù)群(qún)。班乃岛最高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山谷(gǔ)间(jiān)依次(cì)坐落的14个(gè)瀑布… …

马贾阿斯(sī)山(shān)

值得一提的是，已故(gù)知名菲华(huá)政(zhèng)治家、前参(cān)议员、前马尼拉(lā)市长林(lín)雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近(jìn)的(de)镇子(zi)上。

林雯(wén)洛(luò)与老(lǎo)杜在一次选举集会上

沿着水流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会(huì)发现这里的山村(cūn)河谷处处架起的大铁锅。而(ér)且(qiě)，往往大铁(tiě)锅底下柴火在(zài)燃烧，笑意盈盈(yíng)的美(měi)女(nǚ)猛男们惬(qiè)意(yì)地(dì)躺(tǎng)在了蒸汽(qì)四溢的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活(huó)人”，或者(zhě)说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视(shì)觉冲击力(lì)的洗浴方(fāng)式，源自(zì)这片大海(hǎi)与(yǔ)高山之间(jiān)交通不便偏远(yuǎn)区域生活的(de)土著部落。相传，居住在这里的土著以狩(shòu)猎为生，需(xū)要长(zhǎng)途跋涉追踪(zōng)猎物，困乏的(de)时候就在凹陷的大石板下(xià)用(yòng)柴火烧热(rè)河水(shuǐ)，加入(rù)本地独(dú)有的(de)解乏提神(shén)草药用来(lái)泡澡，达到增强(qiáng)体力与(yǔ)免疫(yì)力的目的。据说这种泡(pào)澡方式承袭了至少上(shàng)千年。

蒂(dì)比奥(ào)河，源自马贾阿(ā)斯山。虽(suī)然处(chù)于(yú)热(rè)带，但高山(shān)河谷之(zhī)间尤其是晚(wǎn)上的气温并不高(gāo)。久(jiǔ)而久之(zhī)，这里成(chéng)了避(bì)暑(shǔ)胜地(dì)。河流附近的土著也(yě)因(yīn)为旅(lǚ)游业的(de)关系(xì)纷纷搬(bān)到河边(biān)生活，青(qīng)壮年男性依旧(jiù)出(chū)门狩猎或采药伐(fá)木，女人们则专门为游客供应歇(xiē)脚的茶水食物补(bǔ)贴生活，也有吊脚楼式的草木屋提供给游(yóu)客短暂居住。渐渐地各种独特(tè)的(de)水(shuǐ)上(shàng)餐厅和度假村(cūn)民宿也(yě)遍及河流(liú)两岸。

不知什么时候开始，游客们不再满(mǎn)足于土著们提供(gōng)的茶水与(yǔ)食物，反而对他们别具一(yī)格的泡(pào)澡方式(shì)开始感兴趣。于是就衍生出了当地(dì)最具特色的旅(lǚ)游主(zhǔ)题：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个词其实是土著语(yǔ)言中(zhōng)“大铁锅(guō)”的意思。这种大锅其实是以前糖厂(chǎng)炼糖煮甘蔗水的用具。据说若干年前(qián)，下游的制糖(táng)厂(chǎng)更新换代后(hòu)淘汰了一批大铁(tiě)锅，土(tǔ)著知道后(hòu)买来(lái)替代加热缓慢(màn)又容易碎裂的石(shí)板，从而(ér)可以随时更换洗浴场地又容(róng)易加热的大铁锅成了泡澡(zǎo)的主角(jiǎo)。虽然(rán)土著们(men)不用再像祖先(xiān)们那般繁琐(suǒ)，但采集新鲜草(cǎo)药与加(jiā)热试温仍需要一(yī)个小时左右(yòu)，因此(cǐ)游客们仍需(xū)要提前预约才能尽情享(xiǎng)受。

铁锅(guō)分很多(duō)种，从(cóng)单(dān)人双人(rén)到家庭甚至(zhì)超(chāo)大型(xíng)号应(yīng)有尽有，草药也(yě)分美容养生(shēng)与提(tí)神醒脑等(děng)等区别。因泡(pào)澡(zǎo)的水直接取(qǔ)自蒂比奥河，草药也是当地(dì)随处(chù)可(kě)见的天然植物，因此，铁锅(guō)泡澡的(de)价格一直(zhí)很(hěn)低。

土(tǔ)著说(shuō)，价格大致分(fēn)为三种：某些要爬树摘(zhāi)的树叶需要另加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣的草药(yào)因药性更(gèng)容(róng)易被吸收(shōu)，又会(huì)影响再生繁殖(zhí)而被(bèi)加收50披索（6.4元人民币(bì)）；其他普(pǔ)通双人锅(guō)的人均消费(fèi)基(jī)本都在每半小时250披索左右。

具体的养生(shēng)效果如何(hé)，谁(shuí)也不敢保证(zhèng)，但摆在眼前的视觉效果还(hái)是非(fēi)常震撼人心的。值得一提的是，铁锅因制糖(táng)使用而厚度远(yuǎn)超(chāo)寻(xún)常，虽然导热速度并不快却(què)能(néng)持(chí)久保温，水温(wēn)可根(gēn)据游(yóu)客(kè)自行选择(zé)并由土著(zhù)女性监督控制，由于草药(yào)被热(rè)水烫过(guò)后会散发出令(lìng)人(rén)放松(sōng)的香味，很多游客会(huì)在不知不觉中“昏(hūn)迷”（睡(shuì)着）。

试想一(yī)下，在(zài)如此原始的自然环境中，一面侧(cè)耳听水(shuǐ)声潺潺，鸟语花香，一面享受泡澡给身体带来(lái)的慵(yōng)懒舒(shū)缓感(gǎn)，您还介意(yì)用(yòng)“铁(tiě)锅活煮自己”么？

需(xū)要提醒一下(xià)的(de)是，夜(yè)间(jiān)山区的气温会很低，在泡澡之前请一(yī)定要带上毛巾，因为一旦离开铁锅，你就会(huì)被冻的瑟瑟发抖，如果不想像兔子一样跑(pǎo)到你的房间的(de)话，毛(máo)巾裹身是必须的(de)。

游客在河边享用本地美食

游客体(tǐ)验溪流漂流

小情侣(lǚ)在(zài)瀑布(bù)边留影(yǐng)纪(jì)念土著说，蒂比奥这(zhè)个词源自河岸边高(gāo)大的芦(lú)苇“tigbaw”，因为(wèi)西班牙人很难(nán)发出(chū)这(zhè)个音，于是演化(huà)成了“tibiao”。河流入海口的小(xiǎo)镇(zhèn)也被命名(míng)为蒂(dì)比奥。

除了铁(tiě)锅炖活人，游客(kè)们(men)还可以徒步(bù)前(qián)往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在蒂比(bǐ)奥河划(huà)皮划艇和漂流(liú)，以(yǐ)及前往古(gǔ)色(sè)古香的梯田(tián)进行文化沉浸之旅。

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