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海(hǎi)带是发(fā)物(wù)吗

　　是(shì)的，海带是发物的。

　　海带通常是(shì)发物。

　　海带(dài)是日常生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种海产(chǎn)品，海带中(zhōng)含(hán)有丰富的矿物(wù)质以及(jí)碘元素，而(ér)且还有大量(liàng)的蛋(dàn)白质(zhì)，但佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次是(shì)热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身(shēn)的(de)抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过敏体质或(huò)者有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃海带(dài)的，有可(kě)能会诱发过敏，从(cóng)而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起(qǐ)红(hóng)疹的(de)症状。

　　虽(suī)然海带属于(yú)发物，但是并(bìng)不代表所有人(rén)都不可以吃，要根据自身的体质来判(pàn)断。

　　海(hǎi)带的吃法(fǎ)是比较多的，可(kě)以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带(dài)长而宽(kuān)厚，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花(huā)斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含沙粒，手(shǒu)摸干(gàn)燥的(de)为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而(ér)短小，不整(zhěng)齐，褐黄(huáng)色(sè)的较(jiào)多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带(dài)有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸干海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带一层盐地(dì)腌制后(hòu)晒于而成的。

怎(z佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次ěn)样辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏

　　如何识别化学加工过的海(hǎi)带(dài)

　　看颜(yán)色(sè)

　　褐绿、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土(tǔ)黄色(sè)的(de)海带(dài)是比较正常的颜(yán)色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色变(biàn)绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而(ér)成，一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是(shì)经过(guò)添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时要特别(bié)注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色(sè)的(de)海(hǎi)带挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色的海带经过(guò)加(jiā)工后，表(biǎo)面就没有(yǒu)什(shén)么黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理(lǐ)的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经过(guò)漂染(rǎn)的海带，海鲜的味道比较浓厚，经(jīng)过漂染(rǎn)处理过的(de)海带(dài)，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就(jiù)有所减少。

　　此外(wài)，干海带选(xuǎn)带(dài)白霜的。

　　海带含(hán)碘高并含(hán)有一种叫做甘露醇的(de)物质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着在干海带表(biǎo)面，因此，挑选表面有白霜的深(shēn)褐色(sè)干海带(dài)是(shì)

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海(hǎi)带(dài)呈(chéng)现部分红色或者部分黄色就不(bù)要(yào)选择了，这样的海带有可能是被(bèi)污染的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带也(yě)有(yǒu)浓(nóng)厚的海鲜(xiān)味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明(míng)海(hǎi)带的质量也打了(le)折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最(zuì)高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘(diǎn)和甘露醇，多(duō)附在它的表层(céng)，尤(yóu)其是甘露醇，呈白色粉(fěn)状附(fù)在海(hǎi)带的表面。

　　因此，白色粉(fěn)末附着的多少是(shì)测(cè)定海带质(zhì)量(liàng)高低的(de)首(shǒu)要条件。

　　这是(shì)鉴别的(de)方(fāng)法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带(dài)的(de)叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三(sān)，海带的颜色(sè)以紫中微(wēi)黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑后(hòu)，以无(wú)杂质，整洁干净(jìng)，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带是公(gōng)认最有营养的食(shí)物，它可(kě)是碱性食(shí)物，而且价格非常便宜，多(duō)食用对健康是非常有(yǒu)益的(de)。

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