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公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的(de)什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的(de)主动脉血(xuè)管的。关于(yú)牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)以及牛心管是(shì)牛的什么部位图片，牛(niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的(de)哪(nǎ)个(gè)部位等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源(yuá公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表n)不(bù)同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏顶部(bù)连接血脉和心(xīn)脏的(de)组织(zhī)。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛心定的(de)主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的(de)韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重(zhòng)要(yào)的特(tè)点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动(dòng)。