绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下(xià)面我们就来2016年是什么年举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维可2016年是什么年以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时(shí)候饮(yǐn)用都是可(kě)以(yǐ)的。

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