冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于(yú)冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，冬枣(zǎo)罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片挑什么样(yàng)的比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的(de)，也(yě)不是全红的，有些人(rén)喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿与红之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界(jiè)限，再加上红枣(zǎo)的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏，如果能(néng)轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝(cháng)的(de)可以少买一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里面(miàn)是(shì)不甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不到(dào)最里(lǐ)面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这(zhè)样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在(zài)十月(yuè)中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯(kěn)定不是自(zì)然成熟的，所以建议大家不(bù)要去买，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能(néng)够(gòu)选到(dào)新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大(dà)家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因(yīn)为(wèi)我之前的时候也特(tè)别(bié)不会挑，后来回老(lǎo)家的(de)特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去挑选？学(xué)会了之(zhī)后(hòu)，每次(cì)去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的界(jiè)限，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大(dà)一些，大概罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片2/3红色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是(shì)被浸泡过(guò)，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁液(yè)很(hěn)多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手中去(qù)捏一下，如(rú)果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上就已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不(bù)让(ràng)尝的(de)可(kě)以(yǐ)少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不了最里面去，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也(yě)没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失(shī)去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十(shí)月中旬之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别(bié)好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不(bù)论吃什么好吃(chī)的美(měi)食(shí)，一定要适量(liàng)才(cái)行。

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