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蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用过多生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含(hán)有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn)，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时(shí)分，能够(gòu)随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如(rú)是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也比较足的。