榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质(zh引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写ì)比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(s引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写hì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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