猪肚头叫什么，猪肚头怎(zěn)么做好(hǎo)吃吗是猪肚头是猪科动物猪的(de)胃(wèi)的上部部位的。

　　关于(yú)猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗以及猪肚头(tóu)叫什么，猪(zhū)肚头(tóu)是哪(nǎ)个部(bù)位(wèi)视频，猪肚头怎么做好吃吗(ma)，猪肚头(tóu)的(de)做(zuò)法(fǎ)大(dà)全家常，猪肚头是(shì)什么样(yàng)子(zi)的(de)图片等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)知识：

猪肚(dù)头叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头怎么做(zuò)好吃吗

　　猪肚头(tóu)又(yòu)叫猪肚(dù)尖(jiān)，是猪(zhū)科动物猪的(de)胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪(zhū)肚仁，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚的部(bù)分，只有10厘(lí)米左右，质(zhì)地脆(cuì)嫩(nèn)，能用来烹调出各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的(de)钙、钾、钠、镁(měi)、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪(fáng)等成分广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚(dù)是内(nèi)脏器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的清洗(xǐ)时很(hěn)重要的工序(xù)。

　　需(xū)要(yào)巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快(kuài)开(kāi)的锅里，经常翻动，不等水(shuǐ)开(kāi)就把猪肚取出来(lái)，再把(bǎ)猪肚(dù)两面的污物除(chú)掉(diào)。

　　猪肚(dù)头选(xuǎn)购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚(dù)头不适宜贮(zhù)存，应随买随吃(chī)

什么是猪肚头?

　　猪(zhū)肚头(tóu)是猪科(kē)动(dòng)物猪的胃的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个(gè)部位(wèi)是猪肚上(shàng)最肥厚的(de)部分，只(zhǐ)有10厘米(mǐ)左右，质地脆(cuì)嫩(nèn)，能用来烹宽物橡调蚂裂(liè)出各种美(měi)食(shí)，最适合(hé)生(shēng)炒。

　　猪肚头(tóu)中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪等成(chéng)分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是(shì)内(nèi)脏器(qì)官，有特殊(shū)的(de)味道，烹饪(rèn)前的(de)清(qīng)洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清(qīng)水洗几次，然后(hòu)放(fàng)进水快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开就把猪肚取出来，再(zài)把(bǎ)猪肚两(liǎng)面(miàn)的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的(de)不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄(jiā)枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考资料来(lái)源：百度百科——猪肚

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别