生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(均码一般是什么码，均码一般是什么码数réng)是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好，生菜怎样挑是(sh均码一般是什么码，均码一般是什么码数ì)甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步(bù)养分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片较(jiào)大(dà)的(de)生菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成(chéng)长进(jìn)程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生菜(cài)，留(liú)意(yì)调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来(lái)十(shí)分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就(jiù)会(huì)变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在选购(gòu)生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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