长南瓜怎(zěn)样挑选甜？掐一下瓜(guā)皮的。关(guān)于长南(nán)瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样(yàng)挑选甜(tián)，南瓜怎样挑(tiāo)比较甜，长南瓜哪个部位(wèi)最(zuì)甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样知道甜不甜(tián)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

南瓜是(shì)酸(suān)性仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜(guā)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　南(nán)瓜归于弱碱性食物。南瓜富含(hán)营(yíng)养成分(fēn)，能够(gòu)协助垂体排泄正常激(jī)素(sù)，增强免疫力(lì)并(bìng)缓(huǎn)解春季枯燥。

　　定时吃(chī)南瓜(guā)可使(shǐ)大便晓畅，皮肤丰满，特别是对中(zhōng)年妇女而(ér)言。它包括维(wéi)生素和果胶。

　　果胶具有杰出的(de)吸附功能，能够结兼并(bìng)消除体内的细(xì)菌和(hé)其他有害物质，例如铅、蠕虫和重金属中(zhōng)的放射性元素，它们(men)能够排毒;

　　南(nán)瓜中所(suǒ)含的果胶(jiāo)还能够维护胃黏膜(mó)免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)物的损害，促进溃(kuì)疡愈合(hé)，适用于患(huàn)有胃病的患者。

　　日常饮食中四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震能够多食(shí)用南瓜(guā)来协助维护胃(wèi)部，并(bìng)且(qiě)能够恰(qià)当食用南瓜来增强本身抵(dǐ)抗力(lì)。

长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐一下，老长南瓜往(wǎng)往是(shì)皮厚坚实，即便用力掐也(yě)很难掐动，这样的长(zhǎng)南瓜，吃起来才又(yòu)甜又起沙，不过悄悄掐(qiā)一下就很简单留下(xià)疤痕，这(zhè)样的长南瓜比较嫩，口感(gǎn)是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑冬瓜是相同的，外表(biǎo)带有一层白霜的长南瓜(guā)是最好的，这样的长南(nán)瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹理(lǐ)。

　　这个挑选办法与西瓜相似(shì)，长南瓜(guā)与西瓜相同，外表(biǎo)是有一道道的纹理的，挑选长南瓜的时分(fēn)一定要(yào)挑选纹理(lǐ)明晰的，并且(qiě)长南瓜的纹理越深越(yuè)粗，则表明这个长南瓜在(zài)成长过程(chéng)中充沛的吸收到了阳(yáng)光和水分(fēn)，这样(yàng)的长南瓜口感也就越甜。

南(nán)瓜怎样挑选又糯(nuò)又甜 来(lái)教教我们吧

　　1、看色彩：南瓜一般(bān)有两(liǎng)个种类：蜜本南瓜和(hé)京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿(lǜ)证明老练度不行;买京(jīng)绿栗南(nán)瓜则以深(shēn)绿色(sè)为佳(jiā)，色(sè)彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，最(zuì)好对它(tā)的特性有(yǒu)所了解，紧记它老练(liàn)时(shí)的(de)姿态，这样才干买到好南瓜。

　　 2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南瓜，假(jiǎ)如你选购(gòu)有机产品，可(kě)能会发现南(nán)瓜外皮有一(yī)些(xiē)小斑驳或突(tū)起，这并不影响南(nán)瓜的质量。

　　这(zhè)是由于(yú)南瓜(guā)在(zài)成(chéng)长时遭(zāo)到虫(chóng)咬(yǎo)或划伤，南瓜排泄出少(shǎo)数(shù)黏液来(lái)维(wéi)护创伤，一段时间(jiān)今后这些粘(zhān)液会凝(níng)结变硬，南瓜(guā)外皮(pí)上就会呈现小斑(bān)驳或(huò)突起，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指(zhǐ)甲将南瓜的外皮稍(shāo)稍用力(lì)掐一(yī)下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外(wài)皮比较坚固(gù)，那么，这样的南(nán)瓜便是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证(zhèng)明老练度不行，这样的南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍一拍：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构十分紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的老练度比较高。

　　别(bié)的(de)，相同巨(jù)细的南瓜，重的那个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤十分坚固，这样的南瓜口感又面又沙，并(bìng)且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多为金黄色，色彩较深的，老练度高(gāo);反之，假(jiǎ)如色彩浅浅的，就证明老练度(dù)就不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练(liàn)度高(gāo)的体现之(zhī)一。

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