燕京(jīng)啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日(rì)，燕京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿(yì)元(yuán)，同比增长13.74％；实现净利(lì)润(rùn)6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报(bào)，去年(nián)燕京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净(jìng)利润(rùn)为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒实现营(yíng)收321.7亿(yì)元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收(shōu)益影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结(jié)构、上调(diào)产品售(shòu)价的结(jié)果。

　　相比(bǐ)于净利润的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三家啤酒上市公司的营收增长幅(fú)度(dù)并不(bù)大(dà)，销(xiāo)量增(zēng)长也不如人意。不过，其(qí)高端产品的(de)表现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业(yè)绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出(chū)售土地等降低经营成(chéng)本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞(fēi)告诉时代(dài)财经，啤酒企(qǐ)业关停部分(fēn)工厂(chǎng)是为(wèi)了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产能，而新增(zēng)产能是为了(le)利用自身品牌(pái)、品质(zhì)和区(qū)位优势，扩大高端产品(pǐn)的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高(gāo)价(jià)潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠(kào)卖更(gèng)多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三(sān)家(jiā)啤酒上(shàng)市公(gōng)司(sī)的产品销量增(zēng)长(zhǎng)幅度均在个位数。其中(zhōng)，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升，同比(bǐ)增(zēng)长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏力的(de)局面，啤酒企业(yè)都把目光锁定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润(rùn)啤酒推(tuī)行多元品牌组合建(jiàn)设(shè)，并推出多款(kuǎn)新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基(jī)础(chǔ)上推(tuī)出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯(chún)生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产品也(yě)相继上市；青(qīng)岛啤(pí)酒在保持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二(èr)品牌”战略的同时，也加快布局高(gāo)端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品战略，形成(chéng)以(yǐ)燕京(jīng) U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表(biǎo)的大单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不(bù)断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤(pí)酒推出了(le)一款名为“一(yī)世传奇”的高(gāo)端(duān)啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的(de)啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只(zhǐ)售999元(yuán)。

　　高(gāo)端化(huà)路线对业(yè)绩的(de)提振效应明显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万(wàn)千升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产品实现销(xiāo)量293万(wàn)千升(shēng)，约占(zhàn)全年(nián)总销量807.2万千(qiān)升的36％，中高(gāo)端以上产品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信外科鼻祖是谁？(xìn)证券(quàn)研报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的(de)吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材(cái)料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利率(lǜ)均(jūn)有所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒企业(yè)开始(shǐ)筹划拓展非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通(tōng)过(guò)其全资子公司向(xiàng)山东景(jǐng)芝(zhī)白酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继(jì)收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是希望(wàng)借助(zhù)白酒(jiǔ)来实(shí)现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观(guān)的增(zēng)长，除了高端(duān)化战略带(dài)来的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关(guān)厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒厂，目(mù)前正持续推动(dòng)优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及安置费(fèi)用和关厂相关的(de)固(gù)定资产减值亏损合(hé)共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会(huì)上就透(tòu)露，已着手(shǒu)开(kāi)始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和精(jīng)简总部和(hé)工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来公(gōng)司销售、管理费用(yòng)率有望持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也出现较大规模(mó)的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年(nián)，青岛啤酒在职(zhí)员工数(shù)合计为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年(nián)的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售(shòu)空置的(de)土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事(shì)会(huì)同意政府(fǔ)对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进行收(shōu)储。今年(nián)3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标土地的(de)征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分(fēn)收益主要(yào)系公司取得处置土(tǔ)地使用权等(děng)长(zhǎng)期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润投咨询有限(xiàn)公司、华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限公司及本公司间接全(quán)资附属(shǔ)公司华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始补偿收益(yì)约(yuē)17.外科鼻祖是谁？55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成的利(lì)润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时，啤酒企(qǐ)业也(yě)在筹划新(xīn)增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年搬迁(qiān)新建(jiàn)项目、喜力(lì)厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个(gè)项目正式投产运营，包括杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级改造(zào)项目(mù)、黔(qián)南工厂(chǎng)新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线(xiàn)项目等。此(cǐ)外(wài)，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也在年度报告中(zhōng)披露(lù)了多项(xiàng)新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 外科鼻祖是谁？