切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样(yàng)也不1ma等于多少a，1ua等于多少ayle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>1ma等于多少a，1ua等于多少a用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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