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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低血压的(de)功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能(néng)够(gòu)把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物(wù)排(pái)出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还(hái)有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一(yī)种物(wù)质， 大黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨(mó)成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟(什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空ght: 24px;'>什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维(wéi)生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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