关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉(róu)成观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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关(guān)于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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