杭州市商务(wù)局牵头起草《关于(yú)加快推进杭帮菜研发和预制(zhì)菜产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中(zhōng)提到(dào)到(dào)2025年，全市培育10家(jiā)以(yǐ)上(shàng)预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以(yǐ)上预制菜企业，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮菜创(chuàng)新菜品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经压在玻璃窗边c，在窗户边c(jīng)营门店和(hé)预(yù)制菜经销网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元以上。

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